So gross wie das Land so gross ist die Auswahl an Speisen aus China. Deshalb ist es unsere Mission und Leidenschaft echt chinesische Gerichte zu servieren.
Unsere Küche ist auf die kulinarischen Perlen Nordchinas, Beijing und der Provinz Sichuan ausgerichtet. Wie in China servieren wir alles auf Platten und in Schüsselchen, die in die Mitte des Tisches gestellt werden. Auf diese Weise wird alles geteilt und man hat ein abwechslungsreiches Familienessen.
Das Wichtigste ist für uns, dass wir im Einklang mit der Natur kochen und arbeiten. Alles frisch und möglichst aus der Region und passend zur Saison.
Ebenso verzichten wir gänzlich auf Glutamat und jegliches Fleischzartmacherpulver (z.B. Soda)
Unser Angebot richtet sich keinesfalls nur an Fleischliebhaber, auch Vegetarier und Veganer werden auf unserer Karte fündig. Wir führen ein grosses, veganes Angebot bis zu den Desserts und verschiedene vegane Weine
Während unseren Öffnungszeiten könnt ihr eure Jialu-Lieblingsgerichte nach Hause holen!
Auf alle abgeholten Gerichte offerieren wir einen Rabatt von 10%
Auf alle 75cl Flaschen Wein von unserer Karte, gibt es einen
Take Away Rabatt von CHF -25.00
Poulet, Ei, Bambussprossen, Mu-Err Pilze
Ei, Tofu, Pilze
Gurke, Korianderblätter, Reisweinessig
Karotten, Lauch, Süsskartoffeln, Orangen, Erdnüsse, Chili-Sesamsauce
Spinat, Erdnüsse, Reisessigsauce
Chinakohl, Karotten, Peperoni, Wasabi-Erdnusssauce
Schwarze Farnnudeln, Krevetten, Karotten, Peperoni, Jialu-Chiliöl
Krevetten im Reisteig · 4 Stück
Poulet, Chinakohl, Pilze · 4 Stück
Schweinefleisch, gemischtes Gemüse · 4 Stück
Pak Choi, Gemüse, Apfel · 4 Stück
Gemüse, Glasnudeln, Sweet Chilisauce · 2 Stück
Pouletbrustwürfel, Erdnüsse, Peperoni, fermentierte Chilisauce
Knusprige Pouletschenkelwürfel, getrocknete Chilis, Blütenpfeffer
Knusprige Pouletschenkelwürfel, Süsskartoffeln, Zucchetti
Kastanien, Bio-Pak Choi, Fünf-Gewürze
mit Zucchetti, Karotten und Frühlingszwiebeln
Schweinefleischstreifen, Ei, Mu-Err Pilze, Gurken
Entrecôtestreifen, Zucchetti, Zwiebeln, Broccoli
Entrecôtestreifen, Karotten, Zucchetti, Ingwer, Honig und Sesam
Entrecôtestreifen, Sichuan-Chiliölsauce, Gemüse, getrocknete Chilis, Sichuanpfeffer
Halbe Ente, knusprig gebacken und geschnitten, Gemüse und Hoisin-Sauce
Hauchdünne Pfannkuchen, Peking-Enten-Sauce, Lauch- und Gurkenjulienne: +10
Edamame, rote Peperoni, Kürbis, Austernsauce
Fischfilet, Mandelmantel, aromatische Sauce, Broccoli
Chinakohl, Pak Choi, Chili, Ingwer
Ca. 500 g · Chili, aromatisches Ingweröl, Frühlingszwiebeln
Saisonales Bio-Gemüse der Stiftung Brändi Luzern
Tofu: +9 · Pilze: +9
Sojasauce, Erbsen, Karotten
Nach Wahl: Poulet +10 · Schwein +10 · Rind +12 · Krevetten +12 · Tofu +9 · Pilze +9 · Gemüse +9
Sojasprossen, Lauch
Nach Wahl: Poulet +10 · Schwein +10 · Rind +12 · Krevetten +12 · Tofu +9 · Pilze +9 · Gemüse +9
Bohnennudeln, Sojasprossen, Lauch
Pilze, Karotten, Zucchetti, Goji-Beeren
Mushrooms, carrots, courgettes, goji berries
Gurke, Korianderblätter, Reisweinessig
Cucumber, coriander leaves, rice vinegar
Gurke, Sichuanpfeffer, Sesamsauce und Jialu Chiliöl
Cucumber, Sichuan pepper, sesame dressing and Jialu chilli oil
Chinakohl, Karotten, Peperoni, Wasabi-Erdnusssauce
Chinese cabbage, carrots, peppers, wasabi-peanut dressing
Spinat, Erdnüsse, Reisessigsauce
Spinach, peanuts, rice vinegar
Gemüse, Glasnudeln, Sweet Chilisauce · 2 Stück
Vegetables, glass noodles, sweet chilli sauce · 2 pieces
Gemüse, Reisteig · 4 Stück
Vegetables, rice dough · 4 pieces
2 Gemüserollen, Lotuswurzel-Chips, 4 knusprige Teigtaschen, Gurkensalat
2 vegetable spring rolls, lotus root crisps, 4 crispy dumplings, cucumber salad
Karamellisierte Lotuswurzelchips und eingelegtes Gemüse
Caramelised lotus root crisps and pickled vegetables
Seidentofu, scharfe Sichuansauce, Sichuanpfeffer
Silken tofu, spicy Sichuan sauce, Sichuan pepper
Fester Tofu, Erdnüsse, Peperoni, fermentierte Chilisauce
Firm tofu, peanuts, peppers, fermented chilli sauce
Karotten, Peperoni, Knoblauch-Sojasauce
Carrots, peppers, garlic and soy sauce
Saisonales Bio-Gemüse der Stiftung Brändi Luzern
Seasonal organic vegetables from Stiftung Brändi Lucerne
Tofu +9 · Pilze / mushrooms +9
Zucchetti, Karotten, getrocknete Chilis, Koriander
Courgettes, carrots, dried chillies, coriander
Gemüse, Zwiebeln, fruchtige Hoisinsauce
Vegetables, onions, fruity hoisin sauce
Geräucherter fester Tofu, Karotten, Mu-Err Pilze, Koriander, Lauch
Smoked firm tofu, carrots, wood ear mushrooms, coriander, leeks
Sojasauce, Erbsen, Karotten
Soy sauce, peas, carrots
Tofu +9 · Pilze / mushrooms +9 · Gemüse / vegetables +9
Sojasprossen, Lauch
Bean sprouts, leeks
Tofu +9 · Pilze / mushrooms +9 · Gemüse / vegetables +9
Bohnennudeln, Sojasprossen, Lauch
Bean noodles, bean sprouts, leeks
Seeburghof, Stadt Luzern, Luzern AOC
Solaris | 2021
Bioweingut Sitenrain, Meggen, Luzern AOC
Solaris | 2020
Bioweingut Sitenrain, Meggen, Luzern AOC
Solaris | 2021
Weingut Klosterhof, Aesch, Luzern AOC
Pinot Gris | 2022
Weingut Klosterhof, Aesch, Luzern AOC
Sauvignon Blanc | 2021
Weingut Klosterhof, Aesch, Luzern AOC
Chardonnay, Müller-Thurgau | 2022
Weingut Kaiserspan, Gelfingen, Luzern AOC
Riesling-Silvaner | 2020
Weingut Kaiserspan, Gelfingen, Luzern AOC
Riesling-Silvaner, Pinot Noir | 2019
Weingut Heidegg, Hitzkirch, Luzern AOC
Rheinriesling | 2020
Weingut Heidegg, Hitzkirch, Luzern AOC
Rheinriesling | 2018
Weingut Heidegg, Hitzkirch, Luzern AOC
Pinot Gris | 2020
Bioweingut m&m, Raron St. German AOC, Wallis
Completer | 2019
Bioweingut m&m, Raron AOC, Wallis
Laffnetscha, Heida, Johannisberg | 2021
Domaines Chevalier, VdP Suisse, Wallis
Domaines Chevalier, VdP Suisse, Wallis
Domaines de Chevaliers, Salgesch, Wallis AOC
Heida | 2021
Trimbach, Ribeauvillé, Elsass AC
Gewürztraminer | 2017
Domaine Sylvain Langoureau, Burgund
Chardonnay | 2019
Domaine Chatelain, Pouilly Fumé AOC, Loire
Sauvignon Blanc | 2015
Domaine Jean Chartron, Meursault AOC, Burgund
Chardonnay | 2020
Bio-Domaine Roustan, Coteaux d‘Aix-en-Provence AOP
Sauvignon Blanc, Vermentino | 2020
Weingut Klosterhof, Aesch, Luzern
Pinot Noir | 2021
Domaines Chevalier, VdP Suisse, Wallis
Gamay, Pinot Noir, Merlot, Cornalin | 2021
Château d’Auvernier, Neuenburg AOC
Pinot Noir | 2022
Demeter-Weingut, Mulini di Segalari, Bolgheri DOC, Toskana
Syrah, Merlot, Sangiovese, Petit Verdot | 2021
Ibizkus Weine, Ibiza GPI, Spanien
Monastrell | 2022
Bioweingut Sitenrain, Meggen, Luzern AOC
Marechal Foch, Cabernet Cortis | 2018
Weinbau Ottiger, Kastanienbaum, Luzern AOC
Merlot | 2019
Weinbau Ottiger, Kastanienbaum, Luzern AOC
Pinot Noir | 2021
...................................................75cl | CHF 69.00
...................................................150cl | CHF 140.00
Weingut Kaiserspan, Gelfingen, Luzern AOC
Zweigelt | 2020
Weingut Kaiserspan, Gelfingen, Luzern AOC
Pinot Noir, Zweigelt | 2021
Weingut Klosterhof, Aesch, Luzern AOC
Gamaret | 2021
Weingut Klosterhof, Aesch, Luzern AOC
Gamaret | 2019
Weingut Klosterhof, Aesch, Luzern AOC
Malbec, Gamaret, Merlot | 2022
Weingut Heidegg, Hitzkirch, Luzern AOC
Zweigelt | 2019
Weingut Heidegg, Hitzkirch, Luzern AOC
Zweigelt | 2019
Pinot Noir | 2018...................................................75cl | CHF 79.00
Pinot Noir | 2016...................................................150cl | CHF 165.00
Charles Bonvin Fils, Wallis AOC
Humagne Rouge | 2020
Bioweingut m&m, Raron St. German AOC, Wallis
Pinot Noir | 2020
Domaines Chevalier, VdP Suisse, Wallis
Merlot, Syrah, Ancelotta | 2021
Domaines Chevalier, Lux Vina, Wallis AOC
Cornalin | 2020
Domaines Chevalier, Lux Vina, Wallis AOC
Pinot Noir | 2018
Demeter-Weingut, Mulini di Segalari, Bolgheri DOC, Toskana
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | 2019
...................................................75cl | CHF 62.00
...................................................150cl | CHF 125.00
Demeter-Weingut, Mulini di Segalari, Bolgheri Superiore DOC, Toskana
Petit Verdot | 2019
Castello del Terriccio, Maremma, Toskana IGT
Cabernet Sauvignon, Merlot | 2017
Demeter-Weingut, Mulini di Segalari, Toskana IGT
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot | 2006
La Gerla, Montalcino, Toskana DOCG
Sangiovese | 2017
Azienda Agricola Monte Solaio, Costa Toskana IGT
Merlot | 2018
Fattoria le Pupille, Maremma, Toskana IGT
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdo
Tenuta di Petrolo, Toskana IGT
Merlot
Tenuta Palmeri, Avola, Sizilien
Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot
- 2015 | 75cl | CHF 78.00
- 2014 | 150cl | CHF 166.00
- 2014 | 300cl | CHF 332.00
Tenuta Palmeri, Avola, Sizilien
Tenuta Palmeri, Avola, Sizilien
- 2012 | 75cl | CHF 95.00
- 2013 | 150cl | 198.00
- 2013 | 300cl | CHF 398.00
Tenuta Palmeri, Avola, Sizilien
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot
- 2012 | 75cl | CHF 148.00
- 2013 | 150cl | CHF 256.00
Tenuta Chiaromonte, Apulien IGT
Primitivo | 2020
Casa Lupo by Paladin, Valpolicella Superiore DOC, Venetien
Corvina, Corvinone, Rondinella | 2018
Paladin, Valpolicella Superiore DOCG, Venetien
Corvina, Carvinone, Rondinella | 2017
Alvaro Palacios, Finca la Montesa, Rioja DOC
Garnacha | 2018
Bodegas Amézola de la Mora, Rioja DOC
Tempranillo, Mazuelo, Graciano | 2015
Palmeri Sicilia, Tabuenca, Campo de Borja DO
Garnacha | 2016
Palmeri Sicilia, Tabuenca, Campo de Borja DO
Garnacha | 2015
Ibizkus Weine, Ibiza GPI, Spanien
Monastrell | 2020
Ibizkus Weine, Ibiza GPI, Spanien
Reben | 2020
Château Charmail, Haut-Médoc Cru bourgeois AC
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot | 2018
Château Sansonnet, Saint-Emilion Grand cru Classé AC
Merlot, Cabernet Franc | 2017
Château Chasse-Spleen, Moulis Cru bourgeois exceptionnel AC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot | 2016
Château Haut-Bailly, Pessac-Léognan cru Classé AC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc | 2013
Château Mouton-Rothschild, Pauillac 1er Cru classé AC
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc | 1995
Maison Ruinart, Champagne AOC
Chardonnay , Pinot Noir, Pinot Meunier
Champagne Philipponnat , Champagne AOC
Sauvignon Blanc, Viognier
Champagne Philipponnat, Champagne AOC
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | 2018
Moët & Chandon, Champagne AOC
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | 2012
Moët & Chandon, Champagne AOC
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | 2006
